オステリア ジュリエッタ｜仙川のイタリアンでワインとパスタ
手打ちパスタと
ナチュラルワイン
News
新型コロナウイルス
感染予防対策について
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、下記の対策を行っております。
- □店内アルコール消毒
- □店内の換気
- □店内に消毒アルコールの設置
- □スタッフのマスク着用
- □うがい手洗い徹底
- □周りの方との距離の確保
- □お客様へのアルコール消毒のお願い
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業してまいります。お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。
扉を開けたその先は…
美味しい料理と
ワインで彩る
心地よい時間
東京都調布市、仙川駅からほど近く―。「Osteria Giulietta（オステリア ジュリエッタ）」は、街中にひっそりと店を構えるカウンター席メインの小さな隠れ家イタリアンです。厳選素材の手打ちパスタやナチュラルワインなど、身体に優しい美味しさをお届けしている当店ですが、実は一切メニューをご用意していません。それは皆様の「食べたい」に応えたいからこそ。 しっかりコミュニケーションを取りながら、その時々の旬の食材をお客様好みの調理法や味わいでご提供します。「コースで楽しみたい！」「今日はワインとつまみで…」と、幅広くご利用いただけますので、ご夫婦やご友人とのお食事、記念日デート、一人飲みなど、ランチからディナーまで様々なシーンで心地良いひとときをお過ごしください。
旬の野菜は
近隣農家さんの自信作
お客様の「食べたい」が
当店のメニューです。
季節感やお客様の身体のことを考えて、当店では食材選びからこだわっています。
特に野菜は、三鷹にある有機農法が魅力の
「吉田農園」さんから旬のオーガニック野菜を中心に仕入れ。直接生産者さんと繋がっているからこそ、抜群の鮮度が特徴です。その他、魚介は週に1回築地市場で厳選、お肉は餌や飼育方法がしっかりと見える良質なものを使用しています。
「この食材をこんな感じで」
そんな注文でOKです。
メニューが一切ない当店での注文の仕方は、ごくシンプル。黒板にその日ご用意している食材を記載していますので、その中から食べたい食材を選んで、どう調理してほしいかをお伝えいただくだけです。同じ食材でも、お客様の好みやご来店シーンによってご提供する料理は様々。「完全におまかせ！」でもOKですよ！あなただけの一期一会の逸品をお楽しみください。
例えば…
01こだわり野菜はシンプルが
美味しいんです。
四季折々の旬のお野菜をお選びいただいた場合、素材そのものが抜群に美味しいので、調理方法はシンプルがいちばん。シャキシャキの葉っぱはそのままサラダに、お芋や根菜は蒸したりグリルにしたり…。野菜の味をしっかり楽しめるとっておきの一品に仕上げます。
自家製ツナと吉田農園さんの
タマネギのサラダ
02今日のおすすめはこれ、
という提案も。
「どれにしようか迷ってしまう…。」
そんな方には、店主からイチオシ料理をご提案。時間と手間をかけて調理した厳選食材を、シェフのスペシャリテとしてご用意しています。
03イタリアンじゃなくても
いいんです。
当店の料理のベースはイタリアンではありますが、お客様のご要望に応じて、ジャンルにとらわれずにお作りします。国籍にとらわれない食材をはじめ、わさびや世界各国のスパイスといった調味料など、あらゆる素材を駆使して、お客様の「食べたい」を叶えます。
ジュリエッタといえば
手打ちパスタ。
名物の手打ちパスタも、お客様好みの一皿をお届けします。種類豊富にご用意する食材やパスタの中から、お好きなものをお選びください。それらに合わせるソースもご希望の味わいに仕上げます。
- イワシとジャガイモの
オレキエッテ
- 自家製ベーコンと茄子の
トマトソースのキタッラ
リコッタチーズのせ
- 自家製ラザニア
こだわりポイント
自然栽培の国産小麦
パスタの美味しさを決める小麦粉は、有機栽培された国産のものを使用。身体に負担がかかりにくい、豊かな風味の小麦粉を厳選しています。
一から手打ち
麺づくりは、熟練の感覚が何よりも大切です。その日の気温や湿度を考慮して、生地の配合や打ち方、水分量を適正に調節することで、いつでも変わらない美味しさに仕上げています。
種類が豊富
パスタは常時4～5種類を揃えています。時にはその数が10種類に及ぶことも。ショートからロングタイプまで幅広い形、食感のパスタをご用意しています。
お好みの食べ方で
パスタも決まったメニューはありません。「こんなパスタが食べたい！」「この食材をパスタに入れて！」など、何でもお申し付けください。もちろんお任せでも承ります。お客様のお気に入りの一皿になれば幸いです。
ジュリエッタに欠かせない
ナチュラルワイン
お食事に華を添えるお飲み物は、“健康に良いものを提供したい”という想いで、すべてナチュラルワインで揃えています。身体に優しい当店のイタリアンとの相性は言わずもがな。加えて、ナチュラルワインは中で酵母が生きたままなので、その味の変化や個性を楽しめるのが魅力です。グラスでご注文いただけますので、気軽に至極のマリアージュをご堪能ください。
ワインリストのない
楽しさを
ワインもまた、固定のリストはご用意していません。
その時々でラインナップを変えています。
お客様の好みや料理に合わせて、
説明を交えながらおすすめの銘柄をご提案しますので、
肩肘張らず気になる一杯をどうぞ。
特別な日を
美味しいワインと料理で
記念日や誕生日の際は、サプライズのお手伝いもお任せください。大切な日を彩るメッセージ付きデザートプレートやケーキのご用意が可能です。また、事前にご予算や内容をご相談いただければ、完全お任せで特別なコースを仕立てることもできます。ご希望の方は、気軽にお問い合わせください。
ランチ
当店はランチタイムも営業しています。
メニューはランチセットと要予約のランチコースをご用意。お昼からのママ会や普段の昼食にぜひいかがでしょうか？
- ランチセット 1,800円（税込み）
- 3種類の選べるパスタ・前菜盛り合わせ・自家製パン・自家製デザート
- ランチコース 3,300円（税込み）
- おまかせパスタ・前菜盛り合わせ・自家製パン・メイン・デザート盛り合わせ・食後のお茶
店内のご案内
イタリアの国旗柄看板が目印の重厚な扉の先には、ウッド調の温かな空間が広がります。お席は6席のカウンターをメインに、4名様掛けのテーブルが1卓のみ。会話が心地良く弾む、アットホームな雰囲気の中、ゆっくりお食事をお楽しみいただければ幸いです。ご夫婦やご友人とはもちろん、お一人様でも気負わずご来店ください。
店舗情報
- 店名
- 調布市・仙川の小さなイタリアン
Osteria Giulietta（オステリア ジュリエッタ）
- ご予約・お問い合わせ
- 03-6671-5382
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
- 住所
- 〒182-0003
東京都調布市若葉町2-27-3 オギスコーポ1F
- アクセス
- 京王線「仙川駅」より徒歩8分
- 営業時間
- ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00）
ディナー 18:00～23:00（L.O.22:00）
- 定休日
- 月曜日（祝日の場合、翌日火曜日が休みとなります。）
- 駐車場
- 無し
- 総席数
- 10席（テーブル4席、カウンター6席）
- 貸切
- 可 ※詳しくはご相談ください。
- クレジットカード
- 不可
- 電子マネー
- 不可
ご予約のキャンセルについて
キャンセルは前日までにお願いいたします。
当日のキャンセルは料理代金を100％頂戴
する場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
